Fleischgenuss trifft Nachhaltigkeit
Was macht das Lamplhof Ochsenfleisch einzigartig?
Bewusster Fleischkonsum wird immer wichtiger - der Umwelt und den Tieren zuliebe. Unsere Produktion ist ökologisch, regional und schonend gegenüber unseren Ochsen. Wir stehen für nachhaltigen Fleischgenuss im Einklang mit Mensch und Natur. Mit unseren Produkten kannst du Ochsenfleisch aus dem ländlichen Münchner Westen deutschlandweit ohne schlechtes Gewissen genießen.

Hochgenuss aus reinem, 100%tigem Ox
für Kulinariker*innen, ökologische, ethische und gesundheitsbewusste Gourmets
Neuigkeiten, Presse & Rezepte
Reifung
Special Cuts
Kreative Zuschnitte
Klassiker gehen immer!

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Wo gibt es unser ochsenfleisch?
KÖSTLICHE DELIKATESSEN AUS OCHSENFLEISCH
Unser Ochsenfleisch weist eine feine Marmorierung auf, ist butterzart und hat einen intensiven Eigengeschmack. Auf dem Grill entfaltet sich sein Aroma in Perfektion. Der Aufzucht und dem Wohlbefinden unserer Ochsen widmen wir ein besonderes Augenmerk. In unserer hofeigenen Manufaktur wird das Fleisch in verschiedenen Zuschnitten auf unterschiedliche Weise gereift. So entstehen wahre Meisterstücke für Gourmets und leidenschaftliche Genießer*innen, die inzwischen auch deutschlandweit über unseren Onlineshop bestellen.
Entdecke unsere Fleisch-Vielfalt in unserem Online-Shop! Lamplhof-Fleisch ist absolut hochwertig und für wirkliche Genießer*innen. Entdecke bei uns kreative Cuts von Meisterhand, von Rib Eye bis zum Porterhouse Steak, über verschiedene Reifungsgrade von Dry Aged bis Butter Aged bis hin zum rauchigen, krustigen Schinken mit intensiv-aromatischer Geschmacksnote!